För mer frekventa nyhetsuppdateringar, håll utkik på vår facebooksida.

Julbord 2021

Dags att boka årets julbord! Onsdagar, fredagar och lördagar hela december! Vi ser fram emot att duka upp vårt traditionella, hemlagade julbord med kärleksfulla gröna alternativ. Vi börjar kvällen med varm hemgjord glögg runt eldstaden i trädgården. När ni intagit era...

Julölsprovning 27/11 2021

  27/11 är det dags att utforska julölens fantastiska värld under ledning av Robert Andersson. Fem olika julöl skall provas och avslutas med en väl anpassad två-rätters meny. Julöl är ett återkommande inslag varje år men har med åren förändrats. I denna provning...

Glöggprovning 26/11 2021

Glöggprovning med Simon Axell Thoor den 26e november 2021 Vad är glögg egentligen? Varför är vinet varmt? Glöggen, eller glödgat vin, har en fantastisk historia. Vi provar klassiker, årets glögg samt en hemgjord glögg. Simon ger tips och råd hur ni gör er egen. Till...

Fransk Galetteafton 20/11 2021

  Fransk Galetteafton 20e november 2021 Denna kväll bjuder vi på franska smaker. Mat och dryck från den franska Atlantkusten. Vad sägs om fransk löksoppa till förrätt, matig galette med avslutande efterrättscrêpe. Olika, goda varianter kommer att erbjudas. Oskar...

Vinprovning med tema VILT 12/11 2021

  Vinprovning med tema VILT 12e november 2021 Välkommen till en kväll med kraftiga röda viner som passar till höstens vilt. Anita Ström låter oss prova 4 olika viner och vi smakar dessa tillsammans med olika rätter av vilt. I köket blir det ett samarbete mellan...

Exklusiv whiskeyprovning 15/10

  Exklusiv whiskeyprovning 15e oktober. Vi välkomnar varmt Stefan Nilsson från Karlshamns whiskeyprovning även i år. Han kommer att presentera en unik provning med whiskeysorter från sin privata samling. En av landets största samlingar! Ni får även dofta och...

Ölprovning på Pensionat Järnavik 14/7

ÖLPROVNING 14/7 Välkommen till en härlig ölprovning i vår nya ölträdgård här på pensionatet. Vid ölprovningen lär vi oss historik, framställning, kuriosa samt doft och smak. Simon Axell-Thoor låter oss prova dessa sorter; Ale, Lager, Pilz, Porter, APA & IPA. Till...

”Tacksam för livet” En bok skriven av Mats Svensson

Vi har ett samarbete med Mats Svensson som skrivit den fantastiska boken "Tacksam för livet" ! Så här skriver Yamile förlag om boken Tacksam för livet. Tacksam för livet och prisbelönad – det blev dykinstruktören och äventyraren Mats Svensson efter att ha överlevt en...